Lõhepirukas

Põhi on purutaignast.

• jahu
• või
• sool
• küpsetuspulber 

Sega lähteained omavahel ning suru küpsetusvormi. Kuumuta ahi 200C-ni ja pista 10 minutiks vorm ahju..
Kate:

• 1 pakk külmutaud juurviljasegu
• ahjus küpsetatud lõhe 200-300g
• koor
• muna 1tk
• sool, pipar

Prae juurviljad, laota eelnevalt küpsetatud taignale, siis peale tuleb lõhe ja kõige lõpuks vala peale muna-koore segu. Kui kardad, et segu jääb vedelaks siis puista üle tärklisega max 2tl. Pista nüüd ahju 180 kraadi ja 40 minutit.