Kuidas siis saab olla vastapäev ilma hernesupita.... :)
Ained:
- suitsuribi
- herned
- porgand
- sibul
- sool
Keedan 20 minutit suitsuribi, võtan välja ja eemaldan sealt liha. Mina ei leota herneid, millegi pärast maitseb meile rohkem kui panen leotamata herned keema. Keeta neid nii kaua kuni pehmed on, põhimõtteliselt ei jäägi eriti herneid, rohkem püree moodi supp. Kui herned peaaegu valmis siis lisan tükeldatud porgandi ja kõige lõpus hakitud sibula ja suitsuliha tükid.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar