Bolognese laadne pasta

Kuna mul päris kõike polnud mis bolognese sisse käib siis tegin midagi sarnast...

•  500gr hakkliha
• 2 suurt porgandid
• 7 selleri vart
• 1 suur sibul
• 2 küünt küüslauku
• 3 spl jahu
• ketsupit
• peterselli
• soola, pipart
• vett

Pruunista riivitud porgand ja tükeldatud seller, lisa juurde hakkliha. Praegu kuni hakkab vaikselt valmima, siis pane juurde sibul ja küüslaluk. Lisa juurde jahu, lase see kuumaks. Siis pane ketsupit ning vala vett peale, sega korralikult läbi. Maitsesta soola, pipra ja lõpetuseks peterselliga.  Selveeri makaroni ja parmesaniga.