Kanafilee-koorepasta

Ained:

• 500 g kanafileed
• paar spl mett
• 1 punt värsket basiilikut
• 150 ml hapukoort
• 150 ml piima
• 2 küünt küüslauku
• 1 punane sibul
• 3 spl adzikat
• 300 gr makarone 
• serveerimiseks parmesani või tavalist juustu

Lõika kanafilee ribadeks, maitsesta mee, adzika ja küüslauguga. Jäta maitsestuma, keeda seni makaronid, haki sibul ja basiilik. Prae kanafilee ja sibul, lisa basiilik, hapukoor ja piim ning maitsest soolaga. Lõpuks vala makaronid peale ja sega korralikult läbi. Serveerimisel puista peale parmesani või tavalist juustu.