pühapäev, 30. jaanuar 2011

Kohupiimataskud

No need pole päris need õiged/korralikud kohupiimataskud, pigem kohupiimakäkid. Millalgi loodan, et tulevad ikka normaalsed välja :)

Paneeritud lillkapsas

Ained
  • Lillkapsas
  • riivsai
  • muna
  • sool
  • pipar
  • petersell
Klopi muna, lisa sinna sool, pipar ja petersell. Kasta parajad tükid lillkapsast sisse ning siis riivsaiast läbi ja pannile. Prae mõlemalt poolt pruunikaks.

Virskikukook

Ained
  • Digestive küpsised
  • või
  • kaneel
  • suhkur
  • muna 
  • tärklis
  • virskikud
  • toorjuust
Sega purustatud küpsised, sulavõi ja kaneel omavahel. Suru vooderdatud lahtikäivasse koogivormi. Vahusta munad suhkruga, lisa toorjuust, virsiku tükid ning kõige lõpuks tärklis. Vala segu koogivormi ning siis ahju 180 kraadi ja umbes tund.

Kartuli-juustu pannkoogid

Ained:
  • kartul
  • riivjuust
  • muna
  • jahu
  • petersell
  • pipar
  • sool
Sega ained omavahel ning prae pannil mõlemalt poolt pruunikaks, siis aseta nad ahjuplaadile ka küpseta umbes 180 kraadiga 30 minutit.